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食品级润滑油的类别

食品级润滑油

食品级润滑油/剂是可接受用于肉类、家禽、饮料以及其他食品加工设备、应用和工厂的润滑剂 ,它们的使用关于食品宁静至关重要 。食品级应用中的润滑剂类型会凭据它们与食品接触的可能性分为几类 ,USDA(美国农业部)创立了最初的食品级名称H1、H2和H3 ,这也是目今使用的术语 。新润滑剂的批准和挂号将凭据其配方中使用的身分来进行分类 。这三个名称描述如下:

H1润滑剂:是食品级情况中使用的食品级润滑剂 ,在这种情况下 ,可能会偶然接触食品 。润滑剂配方只能由FDA 21 CFR 178.3750中列出的一种或多种批准的基础油 ,添加剂和增稠剂(如果是润滑脂)组成 。

H2润滑剂:是在设备或机械部件上不可能在润滑剂或受润滑外貌接触食物的位置使用的润滑剂 。因为没有接触食物的危险 ,所以H2润滑剂没有明确列出可接受的身分 。可是 ,它们不可包括重金属 ,例如锑 ,砷 ,镉 ,铅 ,汞或硒 。别的 ,身分中不得包括致癌物 ,诱变剂 ,致畸物或无机酸 。

H3润滑剂:也称为可溶性或食用油 ,用于挂钩、推车及类似设备的清洁和防锈 。

规则认可的食品级润滑剂

如前所述 ,USDA批准是基于FDA(食品和药品治理局)的题目21中的种种规则 ,这些规则指示对可能与食品偶然接触的润滑剂中使用的身分进行批准 。

21. CFR 178.3570 –用于制造H1润滑剂的允许身分

21.CFR 178.3620 –白矿物

21.CFR 172.878 – USP矿物油

21 CFR 172.882 –合成异链烷烃

21.CFR 182 –一般公认的宁静物质

食品级润滑油的认证

NSF H1食品级认证

美国全国卫生基金会(National Sanitation Foundation ,NSF)建立于1944年 ,是一个独立的 ,不以营利为目的的非政府组织 。NSF专致于公共卫生、宁静、情况;ち煊虻谋曜贾贫⒉凡馐院腿现ばЮ褪虑 ,是公共卫生与宁静领域的权威机构 。1999年之后 ,NSF自USDA之后接管润滑油的宁静认证事情 ,凭据FDA、USDA的标准对食品级润滑油增加了制品检测的标准 。NSF食品级认证是目前最权威的认证之一 ,通常达标产品通过其官方网“白皮书”宣布 。

Kosher食品级润滑油认证

KOSHER即犹太洁食认证 。 KOSHER又可以理解为:K-Keep坚持 ,O-Our我们 ,S-Souls灵魂 ,H-Healthy健康 ,E-Eat饮食 ,R-Right恰当 ,即”为了坚持我们灵魂健康 ,饮食要恰当” 。KOSHER认证也受到不少地区的认可 。

欧洲杯可以买球的食品级润滑油

凭据食品级身分的FDA规则21CFR 178.3570 ,润滑油的食品偶尔接触FDA的宁静准则(即USDA H-1) ,欧洲杯可以买球的的19种产品通过了国家卫生基金会(NSF)的H1、H2认证 ,以及直接接触食品3H标准 ,可在食品药业等定心使用 。

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