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食品包装

矿物油广泛应用于我们生活的各个方面,甚至包括食品加工和食品包装中,其中纸质包装的涂层、印刷油墨、粘合剂等都含有矿物油,这增加了对人类健康的危害,因此多个国家开始限制使用矿物油。

矿物油(MOH)是源自石油的烃类混淆物,主要包括饱和烃矿物油(MOSH)及芳香烃矿物油(MOAH)。MOH,尤其是MOAH具有潜在的致癌和致突变性,可通过情况污染、食品加工机械的润滑油、生产助剂、食品添加剂和食品接触质料等途径进入食品,对人类的健康造成威协,已受到各国的关注。

法国

生态调理(Eco-modulation)处分步伐:从 2020 年起,任何纸质包装如果使用含量凌驾 1%矿物油的胶印油墨印刷,都将处以相应的?。

法国关于攻击浪费和循环经济的执法No. 2020-105(AGEC规则):

自 2022 年 1 月 1 日起,禁止在包装上使用矿物油;

自 2025 年 1 月 1 日起,禁止使用矿物油进行面向民众的印刷。关于旨在进行商业推广的不请自来的广告传单和目录,该禁令自 2023 年 1 月 1 日起适用。

瑞士

食品接触质料和制品的印刷油墨中的矿物油迁移量应小于0.01 mg/kg。

德国

2021年3月22日,WTO宣布德国的一项草案,旨在限制食品接触再生纸质品中的MOAH,要求规则宣布三年后,MOAH的迁移量不得凌驾:

0.5 mg/kg(食物中的 MOAH 总和)或0.15 mg/kg(食品模拟物中MOAH的总和)

欧盟

欧盟关于食品和食品接触质料和制品中的矿物油的建议书(EU) 2017/84:要求2017及2018年期间,各相关方应积极加入监控食品和食品接触质料中MOH的保存。如果在食品和食品接触质料中检测到MOH的保存,应进一程序查其来源。此监控步伐的结果将在很洪流平上推动欧盟食品接触规则体系中对矿物油立法,降低食品接触质料带来的矿物油迁移和污染危害。

无矿物油解决计划:

美国欧洲杯可以买球的润滑油推出了植物油基础油的食品级润滑油解决计划,这些润滑油源自大豆、葵花籽等农业作物资源,不含矿物油身分,经过特有技术使之性能凌驾普通矿物油产品,满足食品相关行业的种种设备的润滑要求,并且通过了NSF H1认证,可以宁静使用。同时也有NSF 3H认证的食品级脱模剂,用于面包、糖果、切刀等直接接触食品的脱模使用。

扩展阅读:

欧盟就食品行业应用的矿物油进行监管

加拿大卫生部取消允许使用矿物油

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